มุมสุขภาพ
สุขภาพ โภชนาการ และการบริหารร่างกาย

Custom Search
ทำความรู้จักน้ำมันปลา
 
 
     หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า "น้ำมันปลา" กันมาบ้างแล้ว และหลายคนคงจะสงสัยว่า แล้วน้ำมันปลากับน้ำมันตับปลามีความเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร วันนี้เราจะมาเฉลยให้ทราบกันค่ะ

    น้ำมันตับปลา คือ น้ำมันที่สกัดมาจากตับปลาทะเลรับประทานเสริมวิตามินเอ วิตามินดี ส่วน น้ำมันปลานั้นสกัดมาจากเนื้อ หนัง หัว และหางปลาทะเล เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแฮร์ริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ในน้ำมันปลาจะมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้างได้เอง

     ในน้ำมันปลานั้นจะมีประโยชน์ต่างๆ อยู่มากมาย อาทิเช่น

     1. ช่วยลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ในเลือด และช่วยเพิ่มระดับเอชดีแอล คอเลสเทอรอลที่เป็นไขมันดี

     2. ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ทำให้เลือดไม่เกาะตัวเป็นลิ่ม เลือดจึงไหลเวียนได้ดี

     3. ช่วยลดความดันโลหิต

     4. บรรเทาอาการอักเสบ แก้ปวดบวมจากโรคปวดข้อรูมาทอยด์ แผลอักเสบที่บริเวณลำไส้

     5. ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ความจำดีขึ้น

     สำหรับการรับประทานน้ำมันปลาให้ได้ประโยชน์และปลอดภัยนั้น ควรบริโภคดังนี้

     1. ในบุคคลทั่วไปควรบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง

     2. ส่วนในผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจ ควรรับประทานน้ำมันปลาประมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน

     3. ผู้ป่วยที่ต้องการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ควรรับประทานวันละ 2 - 4 กรัม

     เห็นทีจะต้องไปหาชื้อน้ำมันปลามากินบ้างแล้ว

ขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารชีวจิต